Il prosciutto crudo di Parma è uno dei tesori gastronomici dell’Italia. La sua origine risale a secoli fa, nella regione dell’Emilia-Romagna, dove la tradizione e l’arte della produzione del prosciutto
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La produzione del caviale persiano, e in particolare del caviale beluga, è una tradizione millenaria dell’Iran, che da sempre è riconosciuto come uno dei paesi produttori di caviale più importanti
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Buona, salutare ed aggregante: dici pasta e ti si apre un mondo fatto di gusto, benessere e convivialità che mette tutti d’accordo, sia grandi che piccini, grazie a quel linguaggio
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Il Parmigiano Reggiano è un formaggio versatile e gustoso, che può essere utilizzato in molti modi diversi per arricchire i pasti estivi con il suo sapore intenso e la sua
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Torna nel capoluogo etneo, con una 3^ edizione dal programma ancora più ricco e con grandi novità, “Mediterraria – Expò Bio & Excellences”, il Salone dedicato alla cultura mediterranea dell’agroalimentare
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La ‘carne coltivata’ non è carne: si tratta di proteine prodotte in vitro a partire da cellule prelevate da animali. L’Accademia della Fiorentina prende posizione contro il cibo sintetico sottoscrivendo la
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La birra è da sempre il simbolo di un momento di relax o di condivisione con le persone care. Questa bevanda alcolica viene consumata da uomini e donne, ragazzi e
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In Sicilia appuntamento presso la cantina GIASIRA a Rosolini (SR) per vivere l’esperienza con i vignaioli e i banchi d’assaggio, a contatto diretto con i protagonisti della filiera vitivinicola. Sono
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Comprare prodotti a chilometro zero è diventato un modo intelligente di praticare la sostenibilità, applicata ai prodotti di cui quotidianamente abbiamo bisogno per cucinare. Ma è anche un ottimo modo
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Sicily Addict (www.sicilyaddict.it) costituisce la prima piattaforma online di pasticceria e rosticceria tipica siciliana. I clienti, nello spazio di qualche istante, hanno la possibilità di scegliere tra oltre 300 alternative,
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