Dopo il successo di “Oro verde del Mediterraneo”, Pino Cinquegrana torna in libreria con una nuova opera dedicata a uno degli alimenti più antichi e simbolici della cultura mediterranea: il
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Una pizza con prosciutto e ananas è bastata a far esplodere un caso in un ristorante di Brisbane, in Australia. Protagonista della vicenda è Davide Tamburella, chef italiano licenziato dal
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di Brunella Farina I capperi delle Eolie si raccolgono a mano, scegliendo i boccioli ancora chiusi e ripetendo la raccolta sulla stessa pianta durante la stagione. A Salina la raccolta
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“Sapori e Profumi d’Autunno , Itinerari gourmet tra nocciola, castagna, mele e funghi”. L’iniziativa è promossa dal Comune di Sant’Alfio, in collaborazione con Pro Loco Sant’Alfio APS e Associazione Il
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Il blocco dei trasporti mette in ginocchio l’industria alimentare del Mezzogiorno. Sette stabilimenti del gruppo conserviero sono fermi, mentre sugli scaffali dei negozi trovano spazio prodotti provenienti dall’estero. A rischio
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Tutto pronto a Linguaglossa per la quinta edizione di “Piazza del Gusto”. Un weekend tra le eccellenze enogastronomiche di Etna Nord, in programma dal 23 al 25 ottobre 2026. Una
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L’edizione del Cavaliere Identitario svoltasi giovedì e venerdì al Museo Civico di Rende ha confermato, ancora una volta, la forza di un progetto capace di unire territori, memorie e generazioni.
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Presentata la 46ª Ottobrata Zafferanese, uno degli appuntamenti più importanti dell’autunno siciliano, che anche quest’anno rinnova la propria formula guardando al futuro senza rinunciare alla propria identità. Quattro domeniche, 240
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TUTTO PRONTO PER L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ IMPORTANTE DEL SUD ITALIA L’Ottobrata Zafferanese riapre i battenti con la più grande mostra-mercato dedicata ai prodotti tipici dell’Etna, rinnovando uno degli appuntamenti più
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La mela torna protagonista del territorio friulano e lo fa a Pantianicco, dove la 55esima Mostra Regionale della Mela sta accompagnando il pubblico fino a domenica 4 ottobre con un
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