La Barbera d’Alba è uno dei vini più rinomati e rappresentativi del territorio piemontese, capace di coniugare tradizione, eccellenza enologica e paesaggi mozzafiato. In questo articolo analizziamo le zone di
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Nel febbraio 2014, la Provincia di Reggio Calabria, attraverso l’Assessorato all’Agricoltura guidato da Gaetano Rao, con il contributo di Luigi Rubino e Rosario Previtera, avviò un’importante iniziativa per la promozione
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L’ottenimento dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP) potrebbe segnare una svolta per il mercato e la filiera del Bergamotto di Reggio Calabria. Questo tema è stato al centro di un dibattito su
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Il Bergamotto di Reggio Calabria entra ufficialmente nell’élite delle Indicazioni Geografiche Protette, diventando la 22ª IGP della Calabria e la 329ª a livello nazionale. Questo riconoscimento conferma l’Italia come leader
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Il Bergamotto di Reggio Calabria ha ufficialmente ottenuto il prestigioso riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP), confermando il suo valore come eccellenza agroalimentare italiana e simbolo della Calabria nel mondo.
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Rosario Previtera è un agronomo e divulgatore scientifico, riconosciuto per il suo impegno nella valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Calabria. La sua carriera è caratterizzata da una forte passione per
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Si è spento all’età di 92 anni Walter Mastroberardino, fondatore della cantina Terredora Di Paolo e figura di riferimento della viticoltura campana. Il decesso è avvenuto a Montefusco, borgo storico
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La Sicilia, una delle Regioni più belle del nostro Paese, è rinomata non solo per la sua bellezza paesaggistica e storica, ma anche per la sua straordinaria gastronomia. Le specialità
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Conservare la carne correttamente è fondamentale per mantenerne il gusto, la freschezza e la sicurezza alimentare. Che tu utilizzi frigorifero, congelatore o metodi tradizionali, conoscere le tecniche giuste ti aiuterà
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Martedì 28 gennaio 2025, alle ore 11:30, presso la Sala Verde della Cittadella Regionale di Catanzaro, si terrà la riunione di pubblico accertamento per l’approvazione dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP) “Bergamotto
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