Nasce a Torino l’ Atlante del cibo, una grande banca dati con 37 mappe interattive allo scopo di sviluppare il sistema alimentare di territorio all’insegna della tutela della salute e
» Leggi tuttoPer combattere lo stress e l’invecchiamento, utilizzando rimedi naturali, le donne possono assumere con regolarità gli alimenti che sono ricchi di estrogeni vegetali. Trattasi, nello specifico, di alimenti che di
» Leggi tuttoLa refezione scolastica romana si proietta nel futuro con nuove regole in vigore dal 1° settembre 2017 al 31 luglio 2020. Entreranno in mensa prodotti bio, i cibi non consumate andranno ad enti benefici. Il Campidoglio punta ad un miglioramento
» Leggi tuttoMilano Food City torna dal 4 all’11 maggio con eventi, incontri e show cooking diffusi in città, una vetrina internazionale di grande attrattività per Milano. Il palinsesto è vario tra degustazioni e show cooking.
» Leggi tuttoCollocare il cibo nel nostro frigorifero all’apparenza può sembrare un’operazione assolutamente normale e priva di particolari problematiche. In realtà non è del tutto vero, esistono delle “regole” ben precise per
» Leggi tuttoNon si può negare il fatto che gli alimenti prodotti con tecniche industriali abbiano suscitato in noi, almeno una volta, dei dubbi sulla qualità, preparazione e capacità di conservazione. In
» Leggi tuttoE’ possibile visitare a Palazzo Pigorini (strada Repubblica 29A) la mostra “Gli Ori di Parma. L’industria, il cibo, il lavoro”, con foto a colori e in bianco e nero di Francesco Maria
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