Roma: Nebbiolo nel cuore

Sabato 18 (ore 14:00 – 20:00) e domenica 19 ( ore 11:00 – 19:00) del mese si terrà presso l’Hotel Raddison Blu in Roma l’evento Nebbiolo nel cuore, all’interno del quale sarà possibile sorseggiare uno dei vitigni più famosi al mondo che in Piemonte sembra aver trovato il suo habitat naturale: il Nebbiolo. Uva a bacca rossa su alcuni aspetti ancora avvolta nel mistero, il nome è forse legato alla pruina che la ricopre o al fatto che la vendemmia si svolga nei periodi di foschia. Grappoli che generano Barolo e Barbaresco e che da anni imbandiscono le tavole di numerosi Stati. Tante le imitazioni ma colore, profumo e sapore rimangono inconfondibili.

Banchi d’assaggio, laboratori e seminari che permettono di confrontare realtà diverse che regalano calici completamente differenti poiché dotati di numerose sfumature. Le aziende presenti provengono da Alto Piemonte, Alto Canavese, Barolo, Barbaresco, Colli Tortonesi, Dogliani, Monferrato, Roero, Valtellina. Aree di una regione nota grazie anche a scrittori come Beppe Fenoglio e Cesare Pavese che, attraverso una letteratura realistica, hanno offerto e dipinto quadri di una regione ormai conosciuta in nel mondo per bellezza e prodotti.

Buona degustazione!

Condividi su...
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin