Allarme degli esperti: il cibo spazzatura fa molto male alla salute

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Se si consuma troppo cibo spazzatura si mette a rischio il proprio stato fisico. Uno studio dell’università cinese del Sichuan ha mostrato un nuovo rischio per la salute umana derivante da un’alimentazione ricca di hamburger, patatine fritte e simili. Si può verificare l’aumento della possibilità di contrarre malattie respiratorie come l’asma. I ricercatori hanno revisionato sedici studi passati sul rapporto tra l’assunzione di cibo spazzatura e la salute dell’uomo. Una volta recuperati i rispettivi esiti, gli esperti hanno notato qualcosa di strano nei dati riguardanti le malattie respiratorie e hanno deciso di approfondire l’argomento. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Respirology. Il consumo di cibo del fast food per tre o più volte alla settimana è stato collegato a un aumento dell’asma e del respiro sibilante. I rischi di contrarre queste malattie respiratorie sono diminuiti nelle persone abituate a concedersi questo tipo di pasto una o due volte ogni sette giorni. Il junk food, inoltre, secondo i risultati potrebbe causare patologie allergiche come la rinocongiuntivite e l’eczema. Tale studio, va specificato, è preliminare e ha scoperto il cosa ma non il come e il perché. Di questo, come sottolinea il dr. Gang Wang dell’Università del Sichuan, si occuperanno ulteriori ricerche che avranno inizio molto presto.