Il consorzio di vini del Gavi sposa la cucina del Giappone

Incontro tra l’esclusiva cucina giapponese e il pregiato vino italiano. Ha avuto inizio, sotto il segno di Expo, a Milano.

L’associazione dei ristoranti giapponesi in Italia ha annunciato di aver intrapreso un “percorso culturale ed enogastronomico” con un consorzio di vini italiani, quello del Gavi. Una vera rivoluzione, alla vigilia del Festival del Sol Levante che si tiene a Milano dall’11 al 14 giugno.

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