Cronaca

Addio San Valentino, benvenuto San Daniele

Oggi tutti parlano di fiori, cioccolatini e cuoricini, ma io ho deciso di festeggiare a modo mio. Per me, il vero protagonista di questa giornata non è Cupido, ma il prosciutto di San Daniele.

La mia idea di amore alternativo? Fettine di San Daniele, fette di pecorino, 5-6 tozzetti integrali e un mezzo litro di vino rosso caldo. Chi ha detto che per San Valentino servono cioccolatini? Io credo che la felicità passi anche per il palato.

A giudicare dalle reazioni dei miei amici, sembra che il San Daniele oggi abbia conquistato più cuori di qualsiasi mazzo di rose. Quindi il mio consiglio per chi vuole un San Valentino alternativo è semplice: dimenticate i cioccolatini e brindate con prosciutto e vino. A volte l’amore vero ha il sapore di San Daniele.

Rino Logiacco

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