Fabio Boveri (Indipendenza) critica l’UE sull’uso di farine di insetti nei prodotti da forno

Fabio Boveri, esponente del movimento Indipendenza, ha espresso forti critiche nei confronti dell’Unione Europea dopo l’approvazione dell’uso di farine di insetti nella produzione di pane, dolci e altri prodotti alimentari, a partire dal 10 febbraio 2025.

Secondo Boveri, le nuove normative UE consentono l’impiego di grillo domestico, verme della farina, locusta migratoria e punteruolo dei cereali senza l’obbligo per i produttori di informare chiaramente i consumatori. L’etichettatura, infatti, potrebbe limitarsi a menzionare “proteine alternative”, con un limite massimo attuale del 4% sul totale del prodotto, che equivarrebbe, secondo il politico, a circa 70 insetti macinati per pagnotta.

Boveri denuncia inoltre l’importazione di farine da paesi esteri con standard igienici incerti e sostiene che questa politica penalizzi gli agricoltori italiani, favorendo un mercato che definisce “infame”. L’esponente di Indipendenza conclude con un appello all’uscita immediata dall’Unione Europea, dalla NATO e dall’OMS, ritenendo che le nuove regolamentazioni sottraggano ai cittadini la libertà di scelta alimentare.