Giovani sognatori crescono

A Priocca, in Piemonte, e’ presente l’Azienda Agricola Gabriele Rossi, giovane entusiasta del suo lavoro, che ha dovuto combattere col padre per perseguire il suo sogno e finalmente mettersi all’opera e sperare di realizzarlo. Tanti i progetti ed alcuni gli obiettivi raggiunti….   Chi e’ Gabriele Rossi? Un trentenne nato a Torino che prova una grossa passione per il vino gia’ da quando in tenera eta’ inseguiva il nonno lungo i filari… Oggi crede nel suo lavoro… Il suo obiettivo e’ quello di creare un prodotto valido   Descriva brevemente la Sua giovane azienda Nasce da circa 10 anni fa a mio nome ma, di vino ne produciano da tre generazioni. Comprende 15 ettari di vigneto e cinque di noccioleto, si vinifica per 25 mila bottiglie ed un migliaio di damigiane   Descriva con pochi aggettivi i Suoi vini I bianchi Langhe e Roero sono delicati; il Nebbiolo e’ coprposo; la Barbera amabile; il Dolcetto superbo.   Chi desiderebbe che li assaggiasse ? Grandi intenditori in grado di darmi giudizi e farmi crescere   Cosa bevono i giovani? Fortunatamente la tendenza alla birra sta dimunuendo a favore del vino   Un augurio a se stesso Contiunuare cosi’, riuscire a perseguire le mie mete , credendo nel mio sogno