È in programma il 12, 13 e 14 agosto prossimi a Rotonda la “Festa dei fagioli bianchi e della melanzana rossa Dop. A comunicarlo in una nota l’Alsia.
Nel corso delle tre giornate potranno essere gustati piatti tipici a base dei due prodotti Dop, sarà possibile visitare le aziende agricole produttrici, partecipare a gare di abilità e ad escursioni nel Parco del Pollino, ascoltare buona musica, in un susseguirsi di appuntamenti ed eventi, ormai punto di riferimento per gli addetti ai lavori ed i semplici appassionati della gastronomia lucana. Tornano in scena “Le ricette dell’accoglienza” con grandi nomi della cucina lucana. “Gli aperitivi in Bianco e Rossa”, dove il Grottino di Roccanova sposa le bontà trecchinesi. “La cena de il bianco e la rossa” con i piatti a base di fagioli bianchi e melanzana rossa.
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