San Marco Argentano, conversazione con Rita Fiordalisi

Silvio Rubens Vivone

Sabato 6 agosto prossimo, alle ore 18.00, presso la sala consiliare di palazzo Santa Chiara di San Marco Argentano (CS), si terrà una Conversazione con Rita Fiordalisi, autrice del  volume L’Aurora nelle quattro stagioni (Edizioni Orizzonti Meridionali). Partecipano all’iniziativa: Alberto Termine, sindaco di San Marco Argentano; Carmelina Acciardi, presidente CIF – Sezione San Marco Argentano; Alessandra Solamo, consigliere comunale; Virginia Mariotti, vicepresidente CIF Provinciale; Adriano Ritacco, presidente Club Unesco San Marco Argentano; Viviana Manfredi, Centro Internazionale di Studi sull’Arte Normanno-Sveva e Adele Bonofiglio, funzionario Direzione Regionale per i Beni Culturali e Paesaggistici della Calabria. Il libro narra l’amore per le tradizioni culinarie dell’antica terra di Calabria.  Il ricettario è diviso per stagioni e al suo interno trovano spazio antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e conserve. Ad ogni ricetta viene affiancato un detto calabrese oppure un’espressione tipica. Il testo è corredato da un corposo apparato iconografico a conferma del rapporto che la pittura ha sempre intrattenuto con la vita quotidiana. L’autrice è bibliotecario direttore coordinatore presso la Biblioteca Nazionale Universitaria Cosenza con le funzioni di responsabile dell’aula multimediale. Ha partecipato ad iniziative e convegni di ampio respiro e si è distinta per apprezzate pubblicazioni.