Gli Ori della Terra Reggiana a Fabbrico protagonista il Nocino

Domenica 19 giugno al Parco Cascina alle ore 17 avverrà la selezione finale e la proclamazione del vincitore dell’11° edizione del Palio di San Giovanni. Il palio, promosso dalla Compagnia del nocino di Fabbrico in collaborazione con Ais Reggio Emilia e con il patrocinio del Comune, ha lo scopo di mantenere e valorizzare il rito familiare della produzione del nocino, il liquore più diffuso della tradizione reggiana. Quando, 11 anni fa, si è costituita la Compagnia e si è proposto il primo palio, non ci si aspettava di incontrare tanta attenzione e tanta passione.  E invece la raccolta delle noci verdi a San Giovanni, la preparazione accurata, la conservazione, richiamano l’interesse di un vasto pubblico. Il mettere in gara il proprio prodotto poi è occasione di incontro e di confronto, nascono sfide divertenti fra amici e nelle famiglie. E’ soprattutto l’occasione di parlare di questo liquore semplice e prezioso che oggi come ieri si offre con orgoglio all’ospite di riguardo. Da Fabbrico la notizia della “gara del nocino” si è diffusa e questa edizione del palio vede in gara 140 campioni provenienti da tanti comuni della provincia di Reggio Emilia e delle provincie limitrofe. Dalle selezioni sono risultati i primi dieci classificati che domenica si disputeranno il titolo di miglior nocino 2011. Questi i nomi dei produttori: Renzo Arletti (Carpi), Marco Bergamini (Medolla Mo), Gianni Manicardi (Reggio Emilia), Massimo Mazzini (Suzzara), Paolo Parmigiani (Carpi), Vito Rubino (Scandiano), Susanna Saccani (Bagnolo in Piano), Guerrino Salsi (Reggio Emilia), Franco Soragna (Luzzara), Graziano Subazzoli (Correggio). All’appuntamento di domenica sono attesi appassionati, curiosi, tutti coloro che apprezzano il nocino, quello buono, prodotto con passione. “Gli Ori della Terra Reggiana”, è una manifestazione organizzata dalla Provincia con i 23 Albinea, Bagnolo in Piano, Bibbiano, Campagnola Emilia, Carpineti, Casalgrande, Correggio, Fabbrico, Gualtieri, Guastalla, Luzzara, Montecchio, Novellara, Quattro Castella, Reggiolo, Rio Saliceto, Rolo, Rubiera, San Martino in Rio, Scandiano, Toano, Vezzano e Viano, con il sostegno della Camera di Commercio di Reggio Emilia. Il prossimo appuntamento è dedicato a “Riso&Riso” e avverrà a Rolo, nel centro storico del paese, sabato 25 e domenica 26 giugno.

Annalisa Masselli