Quali hotel in Trentino offrono area benessere e ristorante fine dining?

Cronaca

Una giornata trascorsa tra sentieri e paesaggi di montagna può proseguire in hotel dedicando tempo al benessere e alla buona cucina. In Trentino diverse strutture hanno sviluppato proposte che affiancano SPA e piscine a una ristorazione particolarmente curata.

La Val di Sole offre diversi esempi, differenti per caratteristiche e filosofia. Tra gli hotel da prendere in considerazione ci sono:

  • Tevini Dolomites Charming Hotel, Daolasa di Commezzadura;
  • Ravelli Hotel, Mezzana;
  • Luna Wellness Hotel, Folgarida;
  • Kristiania Pure Nature Hotel & Spa, Cogolo di Peio;
  • Sport Hotel Vittoria, Passo del Tonale.

Tevini Dolomites Charming Hotel – Daolasa (Commezzadura)

Il Tevini Dolomites Charming Hotel, situato a Daolasa, abbina una proposta wellness articolata a un’offerta gastronomica che comprende anche Notte Fine Dining. Il ristorante propone oggi due menù degustazione e una scelta à la carte, sotto la guida dello chef Giacomo Basile.

Tra gli elementi che caratterizzano l’esperienza gastronomica figurano:

  • una cantina con centinaia di etichette regionali, nazionali e internazionali;
  • degustazioni guidate organizzate ogni giorno su richiesta con il sommelier;
  • due percorsi degustazione oltre alle proposte à la carte;
  • il pacchetto Tevini Gourmet Delight, dedicato a chi vuole dare particolare spazio alla gastronomia durante il soggiorno.

Alla cucina si affianca un’ampia dimensione wellness, ulteriormente sviluppata con il nuovo Wellness Park, tra bio piscina, sauna panoramica, aree relax e spazi dedicati a yoga e meditazione.

Ravelli Hotel – Mezzana

A Mezzana, il Ravelli Hotel propone una cena con menù di cinque portate. La cucina parte dalla tradizione trentina aprendosi anche a influenze internazionali e privilegia ingredienti locali e stagionali. Alcune erbe utilizzate provengono inoltre dal giardino botanico della struttura.

Sul versante wellness sono disponibili una SPA Adults Only, una Family SPA e una SPA privata. Piscine, saune, bagno turco, rituali Aufguss e trattamenti consentono quindi di scegliere esperienze differenti durante il soggiorno.

Luna Wellness Hotel – Folgarida

Il Luna Wellness Hotel di Folgarida dispone della Kokun SPA, con piscina, sauna, bagno turco, percorso Kneipp e spazi dedicati al relax e ai trattamenti.

La proposta gastronomica valorizza invece prodotti del territorio e lavorazioni artigianali. Il sito dell’hotel presenta piatti tipici e gourmet, mentre i menù cambiano ogni giorno. Il ristorante panoramico dispone inoltre di una carta dei vini pensata per accompagnare le diverse proposte della cucina.

Kristiania Pure Nature Hotel & Spa – Cogolo di Peio

A Cogolo di Peio, il Kristiania Pure Nature Hotel & Spa propone la formula di Mezza Pensione Gourmet. La cena comprende cinque portate con tre varianti di menù, mentre settimanalmente viene proposta anche una cena alpina di sei portate.

La componente wellness ruota attorno al centro benessere Acquaviva, completato da spazi esterni come terrazza, biolago e Whirlpool. La proposta consente quindi di affiancare alla cucina momenti dedicati al relax durante la giornata.

Sport Hotel Vittoria – Passo del Tonale

Lo Sport Hotel Vittoria, al Passo del Tonale, presenta il proprio ristorante come gourmet e propone una cucina legata alle specialità trentine e italiane. Pasta fresca fatta a mano, preparazioni interne e una cantina con vini trentini e altre etichette nazionali caratterizzano l’offerta.

La SPA comprende piscine, due saune finlandesi, bagno turco, bagno romano, stanza del sale, percorso Kneipp, idromassaggio, Jacuzzi esterne e aree relax. È disponibile anche una Private SPA.

Cosa valutare in un hotel con area benessere e ristorante fine dining?

Area benessere e ristorante fine dining possono avere un peso diverso a seconda del tipo di soggiorno desiderato. Prima di prenotare conviene quindi verificare l’ampiezza degli spazi wellness, la presenza di trattamenti e le caratteristiche concrete della proposta gastronomica.

Menù degustazione, carta dei vini, cucina legata al territorio e servizi della SPA permettono di confrontare strutture differenti andando oltre le definizioni generiche. La scelta può così partire dagli aspetti ai quali si desidera dedicare più tempo durante la vacanza.