Verona, visite ispettive alle mense delle scuole Fraccaroli e Nogarola

L’ufficio controllo refezione scolastica ha effettuato due visite ispettive alle mense delle scuole Fraccaroli e Nogarola. Questo in sintesi l’esito delle verifiche.
Scuola Primaria Fraccaroli. Non erano presenti genitori. I giudizi espressi sono stati i seguenti: pasticcio di verdure buono; mozzarella buona; contorno di carote e radicchio buono. Le temperature sono risultate conformi. Le insegnanti intervistate non hanno riferito criticità rispetto ai giorni precedenti la visita.
Scuola Primaria Nogarola. Non erano presenti genitori. I giudizi espressi sono stati i seguenti: pasticcio di verdure buono; mozzarella buona; contorno di carote e radicchio buono. L’insegnante referente intervistata ha condiviso il giudizio positivo sulle pietanze, pur evidenziando che il pasticcio di verdure non risulta gradito ai bambini. Inoltre, la stessa ha lamentato, per la settimana precedente le vacanze natalizie, che il pesce servito non aveva un buon sapore e la frittata non era buona.

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