Travaglino ed i suoi vini

Se vi piacciano i buoni vini ma specialmente le bollicine vi suggeriamo l’Azienda Agricola Travaglino, zona Calvignano (PV). Area che si distingue per le sue uve grazie alle proprieta’ del terreno e le caratteristiche del clima che rendono i vini profumati ed affascinanti. Tra le bottiglie da assaggiare  segnaliamo un D.O.C.G Metodo Classico Millesimato Monteceresino Cruase’ Brut  dal colore rosato ed i sentori di frutti di bosco che sposa perfettamente  le preparazioni a base di carne. Come D.O.C stigmatizziamo il Pinot Nero Pernero dal colore rosso rubino dal gusto caldo, morbido ed aromatico perfetto per chi ama i cous-cous di verdure. Per gli amanti del bianco suggeriamo un interessante Oltrepo’ Pavese D.O.C. Riesling Superiore Campo della Fojada che subisce una criomacerazione delle bucce per 10-12 ore . Complesso , caldo, avvolgente , intenso sposa i risotti. Chi ama il residuo zuccherino puo’ optare per il Pajarolo-L’Rie’ dal colore dorato . Le sensazioni vanigliate e di miele di’acacia lo rendono irresistibile e tra i connubi idilliaci suggeriamo formaggi erborinati e biscotti secchi di alta pasticceria. Sperando di avere in parte incuriosito i vostri olfatti e non solo, invitiamo a cliccare su http://www.travaglino.it/.

9 su 10 da parte di 34 recensori Travaglino ed i suoi vini Travaglino ed i suoi vini ultima modifica: 2013-11-21T08:59:40+00:00 da Elvia Gregorace
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