Marrubiu, premiato il gelato al pecorino Fiore sardo dop

Premio al gelato realizzato con pere caramellate al miele di Sulla, ideato da Fabrizio Senu. E’ il gusto vincitore del secondo turno del Firenze Gelato Festival. A premiare il maestro gelatiere sardo di Marrubiu è stata una giuria tecnica di qualità, formata da esperti e giornalisti specializzati nel settore della gastronomia.

“Il gusto del pecorino viene addolcito dal miele e rinfrescato dalle pere: tre sapori equilibrati che creano un gelato cremoso” spiega il vincitore.

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