Licata punta al riconoscimento IGP per il suo melone: nasce il Comitato Promotore

Si è tenuta presso il Ristorante Sombrero di Licata la riunione costitutiva del Comitato Promotore per il riconoscimento del Melone di Licata come Indicazione Geografica Protetta (IGP). Un incontro partecipato da numerose aziende agricole del territorio, unite dall’intento comune di valorizzare e tutelare uno dei prodotti simbolo dell’agricoltura locale.

Nel corso dell’assemblea sono stati eletti i membri del direttivo che guideranno il comitato nelle prossime fasi del percorso: Domenico Raneri è stato nominato presidente, Aurelio Boncoraglio segretario e Salvatore De Caro tesoriere.

Obiettivo primario del Comitato è l’ottenimento del riconoscimento IGP, strumento fondamentale per evidenziare la qualità, la tipicità e la storia del Melone di Licata, oltre a rappresentare un volano per lo sviluppo economico e sociale dell’intera area agrigentina.

«L’ottenimento dell’Indicazione Geografica Protetta rappresenta una straordinaria opportunità per le aziende agricole di Licata e per l’intero comparto agroalimentare locale», ha dichiarato il neo presidente Raneri. «Siamo determinati a lavorare con passione e unità per raggiungere questo importante traguardo.»

A fargli eco il segretario Aurelio Boncoraglio, che ha sottolineato l’importanza di un fronte comune tra gli operatori: «Ci attendono sfide impegnative, ma con la determinazione e la tenacia che contraddistinguono le aziende del territorio, sapremo affrontarle e raggiungere l’obiettivo finale in tempi rapidi».

Il comitato è già al lavoro per coinvolgere tutte le realtà agricole interessate a sostenere e partecipare attivamente all’iniziativa, contribuendo così alla crescita e alla valorizzazione delle eccellenze siciliane.