La cooperativa rappresenta il 60% della produzione vitivinicola trentina.La Cavit conferma il suo interesse nella spumantistica di qualità ed entra con una quota di maggioranza nel capitale della Kessler, storica cantina della regione del Baden Wurtemberg, specializzata appunto in questa produzione.
”La Germania – afferma il direttore generale della Cavit, Enrico Zanoni – è un mercato fondamentale per la spumantistica, col 22% del consumo mondiale”.
Un ceppo che in provetta dà il risultato sperato non è ancora una soluzione. Tra…
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