Blanco un paradiso terrestre

Blanco Urbanspa è un piccolo paradiso ubicato a via Tuscolana 892 che si occupa di benessere in tutte le sue sfaccettature. Bagni di calore, docce, piscina d’acqua salina, luci, colori, cosmesi, impacchi …Sono solo l’inizio di un percorso che colpisce prima il corpo, poi lo spirito ed infine il palato.

Noi nello specifico ci siamo lasciati tentare piu’ da quest’ultimo, soffermandoci sulle prelibatezze del confortevole ristorante situato all’interno della spa, dove siamo stati coccolati. Gli antipasti variano dalla tartare di tonno fresco con agretti e salsa di more per i gusti piu’ raffinati ai carciofi alla romana per i piu’ tradizionali; I primi oscillano dalla crema di ceci con gamberi al rosmarino ai paccheri con melanzane affumicate, triglia e cioccolato; Tra i secondi rammentiamo il filetto di manzo alla griglia con liquirizia e rape rosse, la frittura di pesce con verdure in tempura o la rana pescatrice alla piastra con caponata e mostarda di senape. I dolci sono diversi. C’e’ sempre chi si occupa del cliente dando suggerimenti sulla lista dei vini e sui cibi da gustare. Ovviamente il menu’ cambia in base alle stagioni, cosicche’ tutti gli ingredienti siano freschi. Lo chef e’ il padovano Antonio Grigoletto, noto per la passione e l’amore in cucina. Sappiamo di essere in un momento di crisi, ma ogni tanto bisogna dedicare del tempo a noi stessi ed interrompere la quotidianita’ per ritornare ad essa riposati e ritemprati. Se volete fare un regalo a voi stessi o agli altri, in questo momento dell’anno, non esitate, cliccate il sito www.blancospa.it o recatevi personalmente. Certamente troverete qualcosa di vostro gradimento.