Il Presidente del Consorzio Fichi Essiccati del Cosentino, Angelo Rosa ed il responsabile della Sede Icea Calabria, Maurizio Agostino, in una nota stampa comunicano con grande soddisfazione che in data 20 settembre la Direzione Generale della Vigilanza per la Qualità e la Tutela del Consumatore del Dipartimento Icq del Mipaaf ha emanato il Decreto che approva il Piano dei Controlli della Dop “Fichi di Cosenza”, con la designazione dell’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale come organismo di controllo. Dal 21 settembre 2011 è quindi a tutti gli effetti attivo il sistema di controllo e certificazione della Dop “Fichi di Cosenza”. “Tutti gli operatori interessati possono far richiesta di inserimento – informano nella nota congiunta – nel sistema di controllo e certificazione per l’annata in corso fino al 21 ottobre 2011. Il disciplinare di produzione, la modulistica occorrente ed il tariffario sono disponibili presso la Sede ICEA della Calabria e sul sito www.gaiacalabria.it. Per informazioni e richieste di adesione al sistema di controllo è possibile contattare direttamente la Sede ICEA in Calabria, sita in via Raffaele Teti, 73 a Sant’Onofrio (VV) (CAP 89843) (Tel. 0963/267215, fax 0963/269546). Indirizzo e mail: icea.calabria@icea.info“.
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