Intossicazione nelle mense scolastiche: perquisizioni a Prato

La procura di Prato ha eseguito perquisizioni nei confronti di tre responsabili apicali della società che gestisce le mense scolastiche in diverse scuole tra Firenze e Prato. I tre sono indagati per avvelenamento colposo da alimenti e lesioni colpose.

L’inchiesta è legata all’episodio del 21 settembre 2024, quando 246 alunni e 23 adulti di istituti scolastici situati a Calenzano, Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio, Barberino di Mugello e Carmignano furono colpiti da una grave sindrome gastrointestinale, attribuita a una “sospetta salmonella”. Tra loro, 98 persone si recarono al pronto soccorso e 23 furono ricoverate.

Secondo le ipotesi investigative, l’intossicazione sarebbe stata causata dal consumo di pomodorini ciliegini crudi, utilizzati nelle mense senza un’adeguata disinfezione. Le indagini sono in corso per accertare eventuali responsabilità.