E’ Cr7 mania in tutta Italia. A Genova è nata la brioche Cristiano Ronaldo. E’ stata creata dalla pasticceria Poldo di Pontedecimo in onore del neo juventino. Il dolce Cristiano Ronaldo è una pastafrolla di forma rotonda, per ricordare il pallone, farcita di cioccolato bianco e crema di nocciole che richiama il Piemonte e un ingrediente segreto. L’ha realizzata il pasticciere Francesco Crocco. “L’arrivo nel campionato italiano di Ronaldo è una grande notizia, per questo ho pensato di dedicare una brioche all’evento. Da qui un lavoro di ricerca proprio sulla pasticceria portoghese che ha portato all’ispirazione di questa nuova brioche e l’ingrediente segreto è mutuato da un dolce tipico portoghese, il pasteis de nata”.
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