Ingerire troppa caffeina può provocare degli effetti negativi sulla salute. Bisogna conoscere i segnali che il corpo invia quando si assume troppo caffè. La caffeina stimola infatti il sistema nervoso centrale e blocca i ricettori di adenosina. Scatena in questo modo un aumento di adrenalina, dopamina e dopammato. E’ un mix che può arrecare sensazioni di ansia, nervosismo, irritabilità e rabbia. Può anche aumentare il battito cardiaco. Il professor Michael Yassa, docente di neurobiologia comportamentale all’Università della California, spiega che chi soffre di patologie al cuore dovrebbe evitare di bere caffè. In ogni caso, quando si avvertono sintomi del genere, il passaggio al decaffeinato è d’obbligo. Sono tante le persone che cercano di contrastare la stanchezza durante la giornata concedendosi un buon caffè. Tuttavia in base ad uno studio del 2012 non sarebbe così. Chi si affida a una dose di caffeina per rimanere vigile otterrebbe infatti una “falsa energia”. Il migliore rimedio per sentirsi meglio è solo mangiare. Infatti “solo il cibo può garantire all’organismo il combustibile di cui ha bisogno”, spiega la nutrizionista Jenna Braddock. È stato dimostrato che questa bevanda ha un effetto diuretico e lassativo su circa il 30% delle persone. Chi ne consuma troppo può avvertire un aumento della frequenza urinaria, rischiando così di disidratare l’organismo. Gli esperti consigliano di aggiungere uno snack salutare alla tazzina di espresso, così da rallentare “il passaggio della bevanda attraverso lo stomaco e il tratto digestivo verso la vescica”. Secondo il National Institutes of Health, la caffeina è tra le prime tre cause di contrazione delle palpebre e, qualora il corpo inviasse tale segnale, bisognerà eliminarne il consumo e aumentare invece l’apporto di acqua. Infine, notoriamente il caffè può provocare disturbi del sonno e rendere più difficile l’addormentarsi. In questo caso specifico il consiglio è quello di non berne più dopo le 16.
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