Paolo Pomposi è stato proclamato Miglior gelatiere d’Europa con il gusto Dolcevita a base di Buontalenti e Salsa alla nocciole e cacao. La proclamazione è arrivata al Piazzale Michelangelo a Firenze, dopo 20 tappe in giro per l’Italia e l’Europa.
Con questo evento si chiude il Tour 2015 di Gelato Festival. Il secondo classificato è Marco Venturino da Varazze, con Sorbetto Limone e basilico; terza Giovanna Bonazzi da Verona, con il gusto Cappuccetto Rosso.
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