Il giovane padovano Alberto Paulon, 25 anni, cuoco e pasticcere, è il nipote di Graziano Debellini, il leader padovano di “Comunione e liberazione”. Alberto Paulon era in Australia da pochi mesi. Lo scorso inverno ha lavorato nella notissima pasticceria Giotto, che opera anche all’interno del carcere Due Palazzi, aiutando i detenuti ad imparare l’arte della cucina.
Alberto è figlio di Massimo Paulon, il cuoco morto nel 1998 nello scoppio dell’Epifania in via Forcellini, e di Donatella Debellini, sorella di Graziano. In Australia aveva trovato anche una fidanzata e aveva iniziato la sua carriera di chef.
Il tragico incidente stradale è avvenuto in Sydney Road, una trafficata strada di Melbourne. Secondo una prima ricostruzione della polizia australiana Alberto Paulon è stato colpito dalla portiera di un’automobilista che aveva appena parcheggiato, è caduto dalla bicicletta e proprio in quel momento è passato un camion che lo ha travolto e ucciso.
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