Concorso Biol, Alsia ultime ore per partecipare alla selezione

Il Comitato di Assaggio dell’Alsia, localizzato presso Metapontum Agrobios, comunica che l’ultimo giorno utile per l’iscrizione al concorso “Biol” è domani, sabato 25 gennaio. L’iscrizione deve essere effettuata esclusivamente tramite web sul sito del Biol(http://premiobiol.it/). “Il Concorso – ricordano gli organizzatori – assegnerà il premio territoriale “Biol Basilicata” e selezionerà i migliori oli, destinati a rappresentare il territorio Lucano nelle fasi successive della selezione; gli oli finalisti, infatti, provenienti da tutte le Regioni Italiane e dai comprensori olivicoli dell’intero Mediterraneo, proseguiranno la competizione davanti ad una giuria Internazionale costituita da 20 esperti assaggiatori, scelti dal comitato organizzatore del Premio Biol. Possono partecipare al concorso i produttori, le cooperative oleicole, i confezionatori della Basilicata che producono olio extravergine di oliva con il metodo di agricoltura biologica, opportunamente controllati e certificati ai sensi delle norme Ifoam e delle normative nazionali, comunitarie, internazionali vigenti. Per partecipare i concorrenti della Basilicata devono compilare il modulo d’iscrizione tramite web e far pervenire i campioni, entro il 10 febbraio 2014, ai punti di raccolta delle diverse sedi periferiche dell’Alsia o direttamente al Comitato di Assaggio dell’Alsia, presso Metapontum Agrobios. Nella stessa sede – concludono gli organizzatori – saranno organizzate le pre-selezioni, attraverso la compilazione delle schede organolettiche specifiche del Premio Biol”.