Martedì 10 dicembre alle 13, nella sala stampa Luca Savonuzzi di Palazzo d’Accursio saranno annunciate le date e le modalità delle “Primarie del tortellino bolognese” e dell’incontro “Bologna-Modena” una sfida tra le due città emiliane per gustare i migliori tortellini. Interverranno: Matteo Lepore, assessore alle Attività produttive; Patrik Romano, managing Director Bologna Congressi – BolognaFiere Group Massimo Bottura e Luca Marchini, Consorzio Modena a Tavola Marcello Leoni, Mario Ferrara, Massimiliano Poggi e Vincenzo Cappelletti, RistoAssociazione tOur-tlen.
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