Nel nostro percorso campano abbiamo visitato un altro caseificio a Peastum (Sa) St. 18 Km 93 il Rivabianca presso il quale consigliamo di fermarsi. Ricotta e mozzarella di bufala hanno un sapore cremoso, invitante, autentico e chi ci lavora lo fa con amore, passione e professionalita’.Abbiamo incontrato Rosa Mc Wedig, presidente della coperativa Rivabianca. Originaria di Amburgo, innamoratasi di un campano ha deciso di rimanere in Italia e seguire personalmente gli operai e le preparazioni dei gustosi latticini. Ricordiamo che tali prodotti sono consigliati per una buona dieta medierranea, poiche’ ricchi di proteine, calcio e fosforo. Per i piu’ golosi consigliamo le torte con ricotta e frutti di bosco, ricotta pere e cioccolato, tiramisu’ e semifreddi fragola e limone . Se volete visitare il sito prima di passare cliccate su www.rivabianca.it
Dopo 62 anni di radio negli Stati Uniti, il grande comunicatore italoamericano originario di Cosoleto…
Un anfiteatro dell’antica Roma, i protagonisti della politica italiana trasformati in personaggi di un’altra epoca…
La cerimonia di premiazione della finale del Mondiale 2026 ha regalato anche un'immagine destinata a…
Prosegue senza tregua l'emergenza incendi che da ore sta mettendo in ginocchio il territorio di…
Una settimana all'insegna della grande musica, del teatro e della partecipazione culturale diffusa. Dal 21…
Taranto. Dal venerdì sera alla domenica, sul territorio tarantino vengono ridotti oltre 300 litri di…