Il gelo polare frena la produzione di uova. Sta accadendo in Toscana dove gli allevamenti avicoli a terra, detti anche “in voliera”, situati in particolare nella zona del Mugello e nelle aree colpite dalle gelate di questi giorni, stanno registrando un calo della produzione di uova intorno al 20% rispetto a una settimana fa. Lo rivela la Coldiretti Toscana. Le galline sono “stressate” dal freddo siberiano e stanno faticando a deporre le uova.
In difficoltà anche mucche e pecore. La produzione di latte è calata del 30% mentre sono aumentati del 30% i costi degli alimenti.
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