Gli Stati Uniti sono alle prese con l’infezione del batterio Escherichia per il consumo di lattuga romana prodotta in Arizona nella zona di Yuma. I casi sono saliti a 98 in almeno 22 diversi stati, tra marzo e aprile. Sono gli ultimi dati dei Centri per la prevenzione e il controllo delle malattie (Cdc). Oltre la metà delle persone contagiate è stata ricoverata in gravi condizioni. L’infezione è molto violenta. Le autorità sanitarie statunitensi invitano ad astenersi dal consumo di lattuga proveniente dall’Arizona.
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