Un pezzo della storia di Budrio se n’è andato. A 91 anni si è spento l’imprenditore Ennio Pizzoli. Con il fratello Irnerio ha dato vita nel 1926 alla Pizzoli di Budrio, brand internazionale che ha rivoluzionato il modo di pensare alle patatine.
Alla guida dell’impresa c’è Nicola Pizzoli, nipote di Ennio, che qualche mese fa ha inaugurato un nuovo impianto ultramoderno a San Pietro in Casale.
“La scomparsa di Ennio Pizzoli – scrive su Facebook il sindaco Maurizio Mazzanti – è un grave lutto per la comunità di Budrio. La sua figura lascia un’eredità importante nella storia imprenditoriale e culturale budriese”.
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