Lunedì 22/05 Dal laboratorio alla tavola – ore 10.30 La cultura della ricerca nell’impresa alimentare Il sistema delle PMI significa anche buona produzione alimentare, attenzione alla qualità e grande tradizione. Non ci sono solo le multinazionali del cibo e i contadini, ma anche moltissime piccole e medie imprese alimentari che producono bontà e qualità così come benessere e lavoro. Ma cosa unisce la sapienza delle PMI alimentari con la bontà dei nostri prodotti? Ne parlano con gli imprenditori un grande giornalista come Gigi Padovani e i ricercatori di Agrifood. A cura di Unionalimentari API Torino e Agrifood. Assemblea 2017 API Torino (evento privato) – ore 12.30
La competitività delle Piccole e Medie Imprese – ore 14.00 @Sala Blu (Pad.2) Attrattività del territorio, industria 4.0, sviluppo e lavoro Nell’ambito dell’edizione 2017 del Salone del Libro di Torino, si svolgerà anche l’Assemblea annuale dell’Associazione. L’Assemblea convocata alle 12.30 del 22 maggio presso la Sala Blu (Padiglione 2) del Salone, avrà come di consueto due momenti. Prima la “parte privata” nella quale gli associati dovranno esaminare e approvare i bilanci consuntivo e preventivo dell’Associazione. Poi un’ampia “parte pubblica” dal tema “La competitività delle Piccole e Medie Imprese. Attrattività del territorio, industria 4.0, sviluppo e lavoro”. All’incontro API ha invitato i vertici delle Istituzioni locali oltre che il Governo. L’obiettivo è affermare con decisione che le imprese che API Torino rappresenta sono custodi di un insostituibile patrimonio di sapienza manifatturiera, producono ricchezza e occupazione e credono ancora che qui – in Italia e nel Torinese in particolare -, si possa fare industria e quindi creare lavoro e benessere. Occorrono però “strumenti di lavoro” sintetizzati nello stesso titolo del convegno. Condizioni per rendere attrattivo e più competitivo il nostro territorio passando per la reale applicazione dell’industria 4.0, per regole del mercato del lavoro innovative e mezzi per la crescita e lo sviluppo che siano efficaci e applicabili. Saranno presenti la Sindaca di Torino, Chiara Appendino, l’Assessore al Lavoro della Regione Piemonte Gianna Pentenero, il Presidente della Camera di commercio di Torino, Vincenzo Ilotte, Presidente CONFAPI, Maurizio Casasco e il saggista Luca Ricolfi.
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