La crisi di fatturato di McDonald’s spinge il leader del fast food a percorrere nuove strade. Negli ultimi 5 anni la multinazionale ha perso mezzo miliardo di clienti. McDonald’s ha spostato gli ordini ai pagamenti online, portandoli dalle casse dei fast food ai mobile.
“Il mercato delle consegne dei ristoranti – spiega il vice presidente Lucy Brady – vale 100 miliardi di dollari e sta crescendo. C’è una significativa opportunità che non abbiamo ancora usato”. Il gruppo ha calcolato nuovi target di crescita mediante il nuovo modello di business. L’obiettivo è registrare un aumento delle vendite tra il 3% e il 5% a partire dal 2019 e di incrementare i margini operativi dall’attuale 20% al 40%.
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