La piaga del XXI secolo nei Paesi ricchi non è solo causa accertata di malattie cardiovascolari letali e di alterazioni patologiche del metabolismo come il diabete, ma è vicina a sorpassare il fumo come prima causa di cancro.
Questo perché, soprattuto nei Paesi più progrediti, si fuma meno, ma si mangia di più. Già oggi l’obesità causa il 20% dei morti per cancro mentre il fumo ne provoca il 25%. E’ quanto è emerso, riferisce il Times, al congresso American Oncology a Chicago.
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