Questa mattina il vicesindaco del Comune di Milano, Ada Lucia De Cesaris, ha incontrato Masashi Mori, il sindaco di Toyama, città giapponese che ha aderito e partecipa attivamente ai lavori dell’Urban Food Policy Pact proposto dal Comune di Milano alle altre città del mondo per un impegno comune sui temi del diritto al cibo e di un’alimentazione sostenibile.
Al centro dell’incontro, l’iniziativa Peace Kitchen, un progetto internazionale promosso da Toyama per veicolare un messaggio di pace attraverso le tradizioni e la cultura gastronomica giapponese, che nei mesi di Expo fa tappa a Milano presso la Cascina Cuccagna, e l’opera di valorizzazione delle cascine milanesi condotta dall’amministrazione comunale.
Tra le esperienze condivise da Milano e Toyama, anche l’attenzione alle politiche di resilienza, visto che entrambe le città fanno parte della rete delle 100 Resilient Cities promossa dalla Fondazione Rockefeller, e le buone pratiche in ambito di risparmio energetico, che il prossimo 28 ottobre saranno oggetto del convegno organizzato dalle Nazioni Unite “Energia sostenibile per tutti” proprio nel comune giapponese.
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