Il pasticcere campano è il vincitore della sesta edizione del concorso Re Panettone-Milano, manifestazione organizzata dall’Associazione Amici del Panettone presieduta da Sabrina Dallagiovanna.
De Riso, volto noto di Rai Uno, ha vinto il titolo con il suo classico mandorlato. De Riso fa parte dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, e produce attualmente dieci tipologie di panettoni, tutti con prodotti Dop e Igp della Campania.
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