Da domani 14, alle ore 16, a domenica 17 novembre a Catanzaro Lido in mostra alla 4^ Fiera del Gusto i prodotti della filiera alimentare promossa dal Gal Kroton del presidente Natale Carvello. Si tratta di una lodevole iniziativa tesa ad intraprendere rapporti non solo commerciali ma anche culturali alla luce del forte legame che intercorre tra territorio e prodotto. Siamo davanti ad “un valore assoluto che non è ancora stato in grado di esprimersi completamente ma che, se compreso, può dare una spinta al nostro settore” come scrive il presidente in una nota. E non solo. Durante la rassegna verranno promossi laboratori guidati al gusto e proposti anche pacchetti di turismo enogastronomico destinati alla conoscenza del territorio in tutte le sue articolazioni. Ed ancora. Saranno presentate le proposte delle Fattorie Didattiche del sistema alimentare locale, con lo scopo di far conoscere ad un pubblico più ampio le offerte e le tipologie di attività che vengono svolte”.
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