Segnate queste date: 28 gennaio ore 20.00 – 22.00 4 febbraio ore 20.00 – 22.00 11 febbraio ore 20.00 – 22.00 12 febbraio ore 20.00 – 22.00 Presso Achilli al Parlamento di via dei Prefetti 15della Capitale si terra’ un corso presieduto da Lorenzo Dabove conosciuto come Kuaska, milanese di origine ligure, guru delle birre artigianali. Italiane, inglesi, tedesche, bionde, chiare, scure saranni li’ ad attendervi per essere apprezzate, degustate ed assaporate come davvero lo richiedono. Oggi assieme al vino e’ impossibile negare l’importanza della birra, che nell’ultimo decennio ha raggiunto ottimi risultati dando vita anche ad abbinamenti col cibo o diventando un ingrediente prezioso di ricette innovative. Il corso diviso in 4 tappe dara’ la possibilita’ di conoscere 16 etichette e di concludersi con la cena creata appositamente per un gran finale dallo chef Davide Mazzoni. Buona degustazione a tutti!
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