Il Gal Kroton, dal 25 al 29 ottobre prossimi, sarà presente con un proprio stand al Salone Internazionale del Gusto di Torino per ” testimoniare a livello internazionale il valore ed il sapore dei prodotti del crotonese”, è scritto in un comunicato stampa. Il Gal Kroton porterà nel capoluogo piemontese la pasta ed il pane di grano senatore cappelli, i sughi tradizionali, le marmellate di agrumi, l’olio di oliva extravergine, il vino, i salumi di maiale nero, il pecorino crotonese ed i formaggi della nostra tradizione, che verranno utilizzati per le degustazioni e principalmente durante i laboratori del gusto organizzati da esperti di fama mondiale. Quest’anno il Salone del Gusto si svolgerà in concomitanza con Terra Madre, un modo per affermare il principio che il mondo del cibo non può essere scisso da quello degli “artigiani” della terra. Per Natale Carvello presidente del Gal Kroton “la nostra struttura darà il suo contributo attraverso i racconti delle persone e dei territori per gustare meglio, capire di più, incontrare e scambiare contributi con la rete delle comunità del cibo e per affermare che le nostre produzioni sono una magia della natura ed un dono per la salute di tutti”.