Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto ha brillato all’edizione 2025 del Merano WineFestival, tra i più prestigiosi eventi enogastronomici d’Europa. Il Consorzio di Tutela ha presentato il prodotto simbolo del territorio crotonese a esperti, buyer, giornalisti e appassionati, con degustazioni guidate e abbinamenti gastronomici che ne hanno evidenziato la croccantezza, l’aroma intenso e la versatilità in cucina.
Il pubblico ha potuto apprezzare un prodotto frutto di una tradizione agricola radicata e di un disciplinare di produzione rigoroso. Grande soddisfazione è stata espressa dal presidente del Consorzio, Aldo Luciano: “Essere presenti al Merano WineFestival rappresenta per noi un riconoscimento importante. Abbiamo avuto l’opportunità di raccontare la storia e il valore del nostro finocchio a un pubblico attento e competente. I riscontri sono stati estremamente positivi, sia da parte degli operatori del settore che dei visitatori. È un segnale che ci sprona a continuare sulla strada della qualità e della promozione”.
L’evento conferma così il valore del Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto come eccellenza del territorio italiano, rafforzando la sua visibilità a livello nazionale e internazionale.
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