Un’innovazione digitale al servizio dei pazienti: è stata presentata all’Azienda Ospedaliera di Perugia una nuova app di prenotazione dei pasti dedicata a chi è ricoverato, pensata per garantire un’alimentazione più adeguata e personalizzata.
Il sistema consente di scegliere il proprio menù direttamente dal proprio dispositivo, anche con il supporto di familiari o caregiver, tenendo conto della patologia, delle esigenze nutrizionali, delle intolleranze e degli allergeni. Tra gli obiettivi: ridurre gli sprechi alimentari, migliorare l’efficienza della cucina interna e assicurare una maggiore soddisfazione del paziente.
Il progetto è stato sviluppato dal Servizio di Nutrizione Clinica e Dietetica e dal Servizio Economato Ristorazione Interna dell’ospedale. A presentarlo sono stati il direttore generale Giuseppe De Filippis, il medico nutrizionista Simone Pampanelli e la coordinatrice dietista Laura Cerquiglini.
“Una corretta alimentazione è parte integrante della cura – ha sottolineato Pampanelli – e poter scegliere il pasto in base alle proprie necessità rappresenta un passo avanti importante nella presa in carico del paziente”.
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