Con l’avvicinarsi delle festività pasquali, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) hanno intensificato i controlli su tutto il territorio nazionale, concentrandosi in particolare su ristoranti, laboratori di produzione e punti vendita di generi alimentari, per garantire la tutela della salute dei consumatori.
Nel corso delle verifiche, sono emerse gravi irregolarità. A Palermo i militari hanno disposto la chiusura immediata di un ristorante completamente privo di autorizzazioni, procedendo contestualmente al sequestro di tabacchi detenuti illegalmente e di dubbia provenienza.
A Taranto, i controlli hanno portato al sequestro di oltre 350 chilogrammi di prodotti dolciari non conformi alle normative HACCP o scaduti, rinvenuti all’interno di vari esercizi commerciali. Situazione altrettanto critica a Bologna, dove in un laboratorio di catering infestato da ratti sono stati ritirati dal commercio 150 chilogrammi di alimenti, potenzialmente pericolosi per la salute pubblica.
Le operazioni dei Carabinieri NAS proseguiranno anche nei prossimi giorni, con l’obiettivo di prevenire rischi igienico-sanitari e garantire standard adeguati nella filiera alimentare in un periodo particolarmente sensibile come quello pasquale.
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