Il verde della tenuta di Tor Pagnotta con i suoi casali, il caffè equo-solidale, la ricotta del posto. Sono gli ingredienti di una domenica speciale che il Municipio propone con due associazioni. Si cammina per quattro chilometri cominciando alle 9, si fa il giro della tenuta scoprendone aspetti botanici e storici, si fa la più romana delle colazioni. Partecipazione libera.
Domenica 14 febbraio, dalle ore 9, “Colazione caffè e ricotta nella Valle dei Templari”, una passeggiata didattica e di racconto a cura dell’Associazione “I Casali della Memoria ” e del Gas Laurentina nell’Agro-Romano Meridionale, tra i Casali della Tenuta di Tor Pagnotta.
Una camminata di 4 km con partenza alle ore 9 dal Casale Pontecorvo (via Torretta di Vallerano) con a seguire colazione equosolidale a base di caffè e ricotta fresca certificata DOM 9 al Casale Sbarbati.
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