I prodotti mammolesi De.c.o a Golosaria Milano e ad Expo

Alla prestigiosa iniziativa nazionale con la Provincia per promuovere il territorio

Anche Mammola, la città della ristorazione tipica di qualità con le sue bontà, sarà presente a Golosaria Milano 2015, la kermesse enogastronomica organizzata da Paolo Massobrio per la valorizzazione delle eccellenze italiane in termini di food e wine. Dal 17 al 19 ottobre grazie alla Provincia di Reggio Calabria le produzioni identitarie tornano a far bella mostra di se nella grande cornice di Fiera Milano City al MICO – Milano Congressi. Al centro della città, a pochi passi dall’EXPO 2015 si attendono decine di migliaia di visitatori a conferma della grande attrazione che esercita GOLOSARIA verso tutti gli appassionati di food&wine italiani di qualità. Una partecipazione che per questa edizione vede la collaborazione dell’assessorato provinciale all’Agricoltura retto da Gaetano Rao e dell’assessorato provinciale alle Attività Produttive retto da Roy Biasi. Tra i vini reggini da degustare nell’area Wine e i prodotti identitari, biologici e De.c.o. della vasta area food, non potevano mancare nello stand provinciale, i rinomati funghi di Mammola nonché la Ricotta affumicata De.c.o. e la Culatta mammolese De.c.o. tra le produzioni a Denominazione Comunale di Origine istituite recentemente dall’amministrazione comunale di Mammola tra le quali si annovera anche lo Stocco di Mammola De.c.o. Prodotti che saranno protagonisti con gli altri tesori della gastronomia reggina anche del Cooking show di sabato pomeriggio con lo chef Enzo Cannatà, la conduttrice televisiva Anna Aloi e l’agronomo esperto di De.c.o. Rosario Previtera. Viva soddisfazione per l’assessore comunale di Mammola alle attività produttive Pino Agostino e per il sindaco Antonino Longo per il quale: “si tratta di un ulteriore tappa importante lungo il percorso intrapreso di valorizzazione delle nostre produzioni caratteristiche a marchio De.c.o. e del territorio, in un contesto di respiro nazionale ed internazionale, se pensiamo che se ne parlerà oltre che nei tre giorni di Golosaria anche domenica 18 ad EXPO in occasione di una sessione serale sulla Dieta Mediterranea che si terrà a Cascina Triulza”.