E’ lunga 16,46 mt. E’ la torta scolpita più grande del mondo e ha la forma dell’Italia, isole comprese. All’Hobby Show in Fiera Milano, è stato dichiarato il nuovo Guinness World Records. Per 4 giorni hanno lavorato in 300 tra cake designer e pasticceri. E’ larga 13.94 mt e raggiunge, nel punto più alto, 54 cm. Oltre 244 mq di superficie complessiva.
La torta è interamente realizzata in pan di spagna, ricoperta di glassa e decorata con i più importanti monumenti italiani in fondente di zucchero.
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