Categories: CampaniaCultura

Azienda agricola Barlotti, tappa obbligatoria

In questo periodo di caldo e vacanze, se vi capita di passare da Paestum ( Salerno ), vi consigliamo di fermarvi presso l’azienda Agricola Barlotti, non solo per osservare da vicino le ormai amiche bufale, ma per degustarne i prodotti. Mozzarelle, ricotta, gelati, yogurt sono una prelibatezza , ma se avete piu’ tempo suggeriamo di sostare per pranzo. Primi di ravioli ripieni,secondi di salsicce e carne di bufala, vini ancora non troppo conosciuti del territorio, ma deliziosi. Cosa dire delle verdure? Superbe! Ogni colore corrisponde, finalmente, al suo sapore: Fagiolini, pomodori, melanzane sono gustosissimi e cucinati come l’antica tradizione richiede. Per gli amanti del gusto e’ una tappa obbligatoria!

Redazione

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