Con queste accuse è stato denunciato dalla Guardia di Finanza che ha sequestrato oltre 100 “libretti sanitari” non in regola. L’agronomo era privo dei titoli professionali previsti, ma organizzava corsi di formazione per la manipolazione e somministrazione di alimenti e bevande, rilasciando i relativi attestati non validi a operatori del settore alimentare.
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