Lunedì 1° agosto 2011, presso il Maso “Griesbauer” in via Rencio 66 a Bolzano, per iniziativa della Scuola Professionale per l‘economia domestica e agroalimentare Aslago/Bolzano si terrà la “Festa del pomodoro” all’insegna del motto “Il gusto fresco dell’estate” con un grande assortimento di sapori. Dal progetto pomodoro avviato dalla Scuola Professionale per l‘economia domestica e agroalimentare Aslago/Bolzano ne è nata una proficua collaborazione con i produttori che ha portato all’allestimento di una nuova manifestazione culinaria. Nasce così la “Festa del pomodoro” all’insegna del motto Il gusto fresco dell’estate” in programma per lunedì 1° agosto 2011, dalle ore 20.00, presso il Maso “Griesbauer” in via Rencio 66 a Bolzano. I cuochi Anni Matscher del ristorante “Zum Löwen” di Tesimo e Herbert Hintner del ristorante “Zur Rose” di Appiano prepareranno piatti estivi impiegando alcune varietà di pomodori. Per partecipare non è necessaria la prenotazione. Al piccolo mercatino allestito per l’occasione sarà possibile acquistare pomodori speciali. Informazioni sulla serata: Maso Griesbauer tel. 338 613 78 80 e Scuola Professionale per l‘economia domestica e agroalimentare Aslago/Bolzano (ore 8.00–12.00) tel 0471 285 234.
